Jalon

En 1472, les musulmans qui vivaient à Jalon, envoyaient une sélection de leurs vins à la Cour de Valence et négociaient avec des commerçants de Javéa la vente d’un produit qui, avec le temps, deviendrait la base de l’économie de la Marina Alta: l’élaboration de raisins secs dans les Riuraus. Jalon offre des vins compris dans l’appellation d’origine de Vins d’Alicante et produit, bien qu’en petites quantités, du raisin sec. De nos jours, Jalon est la capitale de la vallée du Pop, il s’agit d’une ville joyeuse avec des magasins d’artisanat, des caves, des restaurants et des établissements qui offrent au visiteur toutes sortes d’objet. Chaque samedi on y célèbre le populaire Rastro (marché aux puces) sur le site d’Azud, spécialisé dans les meubles anciens.